Чугунная сковорода-гриль совмещает в себе функции обычной сковородки и духового шкафа. Под воздействием высокой температуры продукты внутри готовятся в собственном соку без масла, которое под воздействием высоких температур может негативно влиять на здоровье.
Такого типа утварь подходит для жарки рыбы, мяса, в основном стейков. Но также можно без проблем пожарить котлеты, овощи и даже сырники.
Более того, такая сковородка медленно и равномерно нагревается, а большая толщина стенок обеспечивает длительное сохранение тепла.